小学生の頃、給食はパンと牛乳、マーガリン…
今から思うととんでもない組み合わせですね(苦笑）
牛乳を飲まないと骨が弱くなると教えられてましたが、現在では牛乳の問題点が分かってきてます。
①日本人のほとんどが乳糖を消化吸収出来ない。たがらお腹がゴロゴロする。
②牛乳のカルシウムは消化吸収が悪く、栄養バランスから逆にカルシウム不足になる可能性がある。
③ カゼインによる慢性炎症、アレルギー、動脈硬化や心筋梗塞などのリスクが高まる。
我が家の代替品は国産大豆の無調整豆乳です。
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牛乳で骨が強くなる⁈
