1. 私たちの体は「食べたもの」でできている 私たちの体は、毎日の食事によってつくられています。 その中でも、見た目年齢や健康状態に大きく影響するのが「腸内環境」です。 もし、今のあなたに以下のようなサインがあれば、それ..
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体を守るために「選ばない力」をつける！ 私たちは毎日「何を食べるか」よりも 「何を食べないか」で健康は大きく変わります。 スーパー、コンビニ、食品を販売しているところで、どのように見分ければいいか？ 避けたい食品のポイン..
榊の水を換えている時の気づきです。 夏場は毎日水を換えても購入した榊の水（特に中国産）は 数日で臭い、榊も腐り出します。 今回は山から取ってきた自然の榊は水も臭わず、葉がぽろぽろと落ちるだけで 腐らない。 そこで改めて考..
日本では、食べ物を「もったいない」と感じる心が、長く文化の根底にあります。 しかし現在年間およそ522万トンもの食品が、まだ食べられる状態のまま廃棄されているという現実があります。 これは家庭や飲食店、そして流通の各段階..
