松村高志 | 健康設計士 (TUMUGU の投稿者)

旬菜旬消

これは昔からの生活の知恵ですが、実は腸内環境を整える上でも非常に理にかなった行動です。〇なぜ旬の食材が腸に良いのか？旬の野菜や果物は、食物繊維と発酵に必要な栄養が豊富夏野菜に多い水溶性食物繊維（オクラ、モロヘイヤな..

あなたの本当の年齢は何歳「実年齢は50歳なのに、見た目も体力も30代みたい！」「同じ年なのに、なぜあの人は老けて見えるのだろう？」こんなふうに思ったことはありませんか？これは「生物学的年齢（バイオエ..

先日、家庭の料理当番(笑)で久々にカレーを作りました。カレーライスは2年以上作ってませんでしたが、市販のカレールーにはかなり問題が多く使用しません。スパイスから作りましたが使用した調理器具、器を洗いながら改めてハッ..

「最近ちょっとお腹が出てきたな…」「健康診断で“内臓脂肪型肥満”って言われたけど、まあ歳のせいかな」そんなふうに考えていませんか？実はそれ、メタボリックシンドロームのサインかもしれません。 ◆ メタボ..

食事の際「いただきます」を言ってますか？自宅だけでなく外食、人前でも言えてますか？「いただきます」は日本文化が育んできた「命」と「人」とのつながりを感じる、大切な言葉です。・命をいただくという感謝 ..